Сырный браслет: этапы работы

Как проявляется недостаток оксигена

При уменьшении показателей сатурации у взрослого человека возникает одышка, он дышит часто и поверхностно, делает больше 20 вдохов и выдохов в минуту. Сердце бьется быстро, кожа бледнеет, на ней может появляться синюшный оттенок. Многие пациенты жалуются на внезапную слабость, быструю усталость даже после незначительной физической активности.

Небольшое снижение кислорода в крови проявляется апатичностью, головной болью, головокружением и сонливостью. Пациент, у которого развивается гипоксемия, не испытывает интереса к тому, что происходит вокруг, с трудом концентрирует внимание, у него может ухудшаться память. У некоторых в буквальном смысле наблюдается «помрачение рассудка».

Более того, при легком протекании Ковида проводить кислородонасыщающие мероприятия нецелесообразно, и их делают только тяжелым больным или тем, кто находится в критическом состоянии.

Этап 8. Упаковка и защита

Во время созревания или после него сыр защищают от неблагоприятных условий воздействия внешней среды. Для этого поверхность покрывают полиацетатами, парафинами и/или упаковывают в специальные покрытия из многослойной полимерной пленки.

Во время созревания или после него сыр защищают от неблагоприятных условий воздействия внешней среды. Для этого поверхность покрывают полиацетатами, парафинами и/или упаковывают в специальные покрытия из многослойной полимерной пленки.

Рецепт № 1. Салат «Гранатовый браслет» со свеклой и жареным луком

Для приготовления этого салата нам понадобятся следующие продукты:

  • филе птицы – 200 г;
  • сыр Голландский – 100 г;
  • грецкий орех очищенный – 50 г;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • гранат – 1 большой;
  • репчатый лук – 1 небольшой;
  • свекла средней величины – 1 шт.;
  • майонез – 4-5 столовых ложек;
  • растительное масло – 1 столовая ложка;
  • соль, перец по вкусу.

Прежде чем приступить к сборке салата, надо подготовить продукты. Что делать с сыром, мясом, орехами и гранатом мы уже знаем. Остальные же продукты нужно:

  1. Свеклу отварить, охладить и натереть на крупной терке.
  2. Яйца отварить вкрутую и нарезать мелким кубиком.
  3. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Когда все продукты готовы, берем красивое блюдо и по центру ставим стакан цилиндрической формы вверх дном, а вокруг стакана выкладываем слоями продукты в такой последовательности:

  1. Нижний слой салата – куриное филе, смазанное сверху майонезом.
  2. Затем равномерно распределяем поджаренный лук.
  3. Поверх лука выкладываем слой яиц и смазываем этот слой майонезом.
  4. Затем следует слой сыра, который сверху засыпается орешками и смазывается тонким слоем майонеза.
  5. Далее следует свекла, которая тоже слегка смазывается майонезом.
  6. Затем надо выложить зерна граната так, чтобы ими была заложена вся поверхность салата.

Надо дать время всем ингредиентам «пожениться», а потом подавать к новогоднему или любому другому праздничному столу, вытащив предварительно стакан из центра.

  1. На блюдо кольцом вокруг стакана выкладываем слой картофеля, смазываем майонезом.
  2. Поверх этого слоя выкладывается ½ всей свеклы, которая сверху посыпается грецкими орехами. Делаем поверх этого майонезную сеточку.
  3. Выкладываем копченую курицу, нарезанную соломкой, а поверх курочки, порезанный соломкой чернослив.
  4. Поверх этого слоя тоже делается майонезная сеточка.
  5. Выкладываем тонкий слой моркови, а поверх нее делаем майонезную сетку.
  6. Затем следует слой яиц и тоже майонезная сеточка.
  7. Затем идет слой свеклы, который обкладывается гранатовыми зернами, из чернослива целого делается на стеночке салата подобие драгоценного камня в браслете. Немного фантазии – и красивый, к тому же вкусный «Гранатовый браслет» готов к праздничному столу.

Как запустить свою марку украшений The Village узнал, как начать ювелирный бизнес

константин митрохов

Не без помощи социальных сетей, и в частности Instagram, ювелирный бизнес переживает новый бум. На рынок выходят всё новые компании, пытающиеся привлечь покупателей не только драгоценными камнями и металлами, но и необычным дизайном. Помимо того что украшения — это очень красивый бизнес, они не имеют срока годности, могут оставаться в тренде долго, независимо от сезона (в отличие от одежды, которая может быстро выйти из моды). Кроме того, для мелких товаров не нужен большой склад. Здесь много точек роста: желающие заняться ювелирным бизнесом могут как сами делать украшения, так и разрабатывать их дизайн, доверив производство профессионалам, закупать готовые коллекции на свой вкус, развивать франшизу или оптовые поставки, а также продавать свои вещи на городских маркетах. The Village узнал, как можно начать этот бизнес (возможно, для этого вам придётся пройти далеко не все описанные этапы, а возможно, у вас их будет больше).

сравнительно простой способ заняться модным бизнесом

основательница марки украшений
WANNA?BE!

Начала развитие своей ювелирной марки в 2012 году, тогда это был чемоданчик с разномастными украшениями и продажи по подругам. Через год началось проектное производство и продажи через соцсети и маркеты. Позже открылся первый киоск в «Афимолле», появилась франшиза в Казани, Новосибирске, Ставрополе и Алма-Ате. Сейчас у компании три точки в Москве, где в среднем продаются 1 500 украшений в месяц.

Инструкция

Как запустить свою марку украшений

Определиться с концепцией и придумать название

Разработать фирменный стиль

Наладить производство или закупки

Открыть магазин или корнер

Нанять и подготовить персонал

Шаг 1. Определиться с концепцией и придумать название

Для начала стоит определиться с концепцией будущего бренда. Важно выбрать стиль украшений, потому что от него будет зависеть буквально всё — целевая аудитория бренда, ценовая политика, фирменный стиль, каналы продаж и методы продвижения. Чем более чётко и правильно вы сформулируете идею бренда, тем легче будет планировать дальнейшие шаги. Нейминг — тоже очень важный шаг. Название должно отражать идею бренда или ассоциироваться с его создателем, быть звучным и запоминающимся.

Ирина Бурцева: «Создавая свой бренд, я решила дать самостоятельным девушкам возможность выглядеть на миллион, не потратив его на бриллианты, сделать модные украшения доступными. В коллекции WANNA?BE! есть и лаконичные украшения без камней, и шикарные, при этом они модные и современные. Наши покупатели — девушки, которые не хотят ждать праздников и подарков, а предпочитают покупать себе украшения сами. Они хотят быть разными и самовыражаются с помощью аксессуаров, а мы им говорим „Хотите? Будьте!“ и даём широкий выбор украшений для этого. Отсюда и название».

Шаг 2. Разработать фирменный стиль

Не стоит недооценивать логотип, шрифты, сочетания цветов, правила расположения всех элементов и откладывать их разработку на потом. Чем раньше сформируется фирменный стиль, тем быстрее он впечатается в сознание покупателей, тем быстрее вы станете заметны потенциальным партнёрам, прессе.

Ирина Бурцева: «При выборе дизайнера стоит ориентироваться на его портфолио. Дружеские отношения и невысокая цена не являются залогом успеха, скорее наоборот. А вот подробно заполненный бриф точно пойдёт на пользу делу.

Читайте также:  Снежинка из бисера и бусин с пошаговыми фото

Дела WANNA?BE! заметно пошли в гору, когда мы сменили логотип, который я как-то нарисовала сама, на нашу фирменную маску от профессионального дизайнера Анатолия Зенкова. В новом логотипе соединились буквы W и B, моя любовь к супергероям, а главное — идея бренда: дать возможность девушке преображаться, быть крутой. Главное место в нашем бизнесе занимают украшения, ничего не должно от них отвлекать, поэтому фирменный стиль подразумевает только два цвета — много-много белого и немного чёрного. При этом весь фотоконтент очень яркий, это стало нашей визитной карточкой в соцсетях».

Сайт для поиска дизайнеров

Шаг 3. Получить разрешения

Перед началом бизнеса стоит зарегистрировать компанию или получить статус индивидуального предпринимателя, а также получить разрешения, необходимые для работы с ювелирными украшениями.

Ирина Бурцева: «Если вы планируете продавать украшения, в состав которых входят драгоценные металлы (серебро, золото, металлы платиновой группы), то до начала каких-либо действий необходимо встать на специальный учёт в Пробирной палате. Для этого в списке видов деятельности (ОКВЭД) вашей компании должны быть, например, розничная продажа ювелирных изделий, хранение и складирование, оптовая торговля ювелирными изделиями. Остальные подробности можно уточнить на сайте Пробирной палаты, там же скачать карту постановки на спецучёт.

После этого необходимо пройти обучение в специализированном центре по противодействию отмыванию доходов, полученных преступным путём, и финансированию терроризма. В итоге вы или/и ваш бухгалтер получите сертификат офицера Росфинмониторинга и будете обязаны соблюдать целый ряд необходимых правил и мер. Это обязательно: проверки Росфинмониторинга славятся своей беспощадностью и самыми высокими штрафами. Да, законодательство, которое регулирует оборот драгметаллов в России, действительно очень сложное и является серьёзным барьером для входа на рынок. Но кто сказал, что будет легко?

Мы в WANNA?BE! стараемся следовать всем правилам, мониторим нововведения, консультируемся с юристами, и, если честно, мой мозг порой взрывается от кажущейся абсурдности некоторых требований. Но надо значит надо. Ведь наказание — это не только гигантские штрафы, но и в некоторых случаях уголовная ответственность. Торговая марка у нас также зарегистрирована, причём не только в России, но и за её пределами».

Карта постановки на спецучёт

Шаг 4. Наладить производство или закупки

Стоит заранее решить, какие именно украшения вы будете предлагать своим покупателям, из каких металлов они будут изготовлены, какие камни будут использоваться в виде вставок.

Сайт Центральной акцизной таможни

Ирина Бурцева: «Если вы хотите делать украшения сами, стоит прикинуть, сможете ли вы изготовить образец или 3D-модели украшений, позволяет ли ваше мастерство обеспечить бесперебойные поставки. Если бренд не подразумевает штучного производства уникальных изделий, то вам, вероятно, понадобится помощь ювелирного завода в России или за её пределами. Правильно подготовьте договоры с поставщиками или производителями и найдите запасные варианты. Ведь вы не можете себе позволить в какой-то момент остаться с пустыми витринами. Обязательно закладывайте в сроки поставок время на доставку и растаможку, а также лишние пару-тройку недель на форс-мажор и задержки.

Все украшения, поступающие из-за рубежа, должны проходить таможенную очистку на спецпосту Центральной акцизной таможни, и этот процесс может занимать от нескольких дней до нескольких недель. После чего все украшения необходимо сдать на клеймение: каждое должно иметь оригинальную российскую пробу. Это ещё не менее недели. (Поэтому новогоднюю коллекцию мы заказываем в августе.)

В случае с российским производством всё несколько проще, так как пробирование берёт на себя завод. Но найти подходящего производителя в России может быть сложно. К тому же цены здесь, как правило, выше азиатских, даже учитывая ввозные пошлины и НДС.

Я сама разрабатываю с профессиональным ювелирным 3D-дизайнером все скетчи, далее 3D-модели мы отправляем на фабрику, где изготавливаются сигнальные образцы, а после их утверждения заказывается партия. Мы несколько лет сотрудничали преимущественно с одной отличной тайской фабрикой. В 2014 году скачки курса доллара заставили посмотреть в сторону российского производства. Мы начали работать с крупным заводом, и сейчас на бирках почти половины нашего ассортимента значится „Сделано в России“. В первые закупки я вложила совсем мало, потом реинвестировала в них всё заработанное, на каком-то этапе добавила 25 тысяч долларов от продажи машины. Но вообще, это не тот бизнес, по которому можно заранее приготовить чёткий бизнес-план».

Шаг 5. Открыть магазин или корнер

Начинать продажи можно с участия в маркетах. Также можно попробовать попасть со своей коллекцией в мультибрендовые магазины модных украшений, которые имеют свои точки продаж (крупнейшие — «Подиум Маркет», Poison Drop, Magia di Gamma, ITEMS), хотя это достаточно сложно: нужно соответствовать ряду критериев. После этого вы, возможно, задумаетесь о собственном магазине.

Инвестиции в торговую точку

около 1,5 миллиона рублей

Ирина Бурцева: «Торговые центры очень разные, имеют свои особенности и привлекают различную аудиторию. Одни более модные, другие семейные, третьи молодёжные и так далее. Это необходимо учитывать. Стоит провести много времени в торговом центре в разное время дня и дни недели, чтобы своими глазами увидеть, кто его посетители, сколько их. Полезно поспрашивать продавцов других магазинов. Конечно, по инструкции, они не должны вам ничего рассказывать, но общую информацию можно получить. Есть официальные рейтинги популярности торговых центров, в интернете бывает доступна информация по трафику и отзывы.

Оцените торговые центры и с точки зрения своих возможностей. Какими контактами вы располагаете? Сколько готовы платить за аренду? Знание имени и контактов конкретного сотрудника, к которому вы можете в случае чего обратиться, всегда прибавляет баллов. Торговые центры проводят мероприятия для потенциальных арендаторов, там с нужными людьми можно познакомиться лично. Ряд торговых центров сдают свои площади через агентства.

Торговые центры неохотно берут новые неизвестные бренды, ведь они заинтересованы в стабильных арендаторах на длительный период. Но если вы чувствуете в себе силы, ваша концепция цельная и есть запас прочности на оплату аренды в случае слабых продаж, то пробовать стоит. Вам понадобится крутая презентация, с большим количеством фото и исчерпывающей информацией о вашей компании: концепция, ценовая политика, каналы продаж, публикации, команда. Вслед за презентацией торговый центр может запросить визуализацию вашего магазина или киоска — это стоит подготовить заранее. Все материалы должны готовиться профессионалами.

Витрины с украшениями должны быть магнитом для покупателей: вдохновлять на покупку, но не отвлекать от украшений вычурным дизайном. Обычно ювелирные магазины размещаются на небольшой площади. Это подразумевает, что каждый квадратный сантиметр пространства на счету. Важно правильно организовать и зону хранения, и витрины, чтобы поместился максимум товаров и все необходимые вещи. При этом всё оборудование будущего магазина ждёт ежедневная активная эксплуатация, а значит, помимо эстетики и эргономики, необходимо позаботиться и о долговечности всех элементов. И конечно, нельзя забывать о безопасности: надёжные замки, сейфы, система видеонаблюдения и сигнализация обязательны.

Читайте также:  Чайный поднос: правила выполнения

Украшения из серебра считаются высокомаржинальным товаром, и при успешном развитии событий, а именно хороших продажах со старта, как это было у нас, магазин окупается через 4–6 месяцев в зависимости от места, сезона и других факторов.

Первые продажи WANNA?BE! происходили через соцсети, и продвигались мы тоже через них, затем последовали маркеты, а после — корнер в магазине молодых российских дизайнеров. Мои амбиции заставляли двигаться вперёд, поэтому основным направлением для развития я выбрала розничные продажи. С самого начала я знала, как будет выглядеть мой „островок“. Придумала сделать его в виде огромного бриллианта. К счастью, руководству „Афимолла“ моя идея понравилась, и перед Новым годом в 2013 году магазин был открыт. С тех пор такие же бриллианты появились в „Авиапарке“ и в „Метрополисе“. Свой первый киоск я строила, не имея опыта, поэтому его приходилось неоднократно дорабатывать. Зато в последнем открывшемся острове WANNA?BE! в ТЦ „Метрополис“ были учтены все детали. Подрядчика я нашла по рекомендациям знакомых, как и каждый предыдущий раз. Мы наконец-то нарушили традицию после открытия на следующий день вызывать электриков и плотников, что-то доделывать и ремонтировать».

Шаг 6. Нанять и подготовить персонал

Совмещать постоянную работу в киоске с подготовкой новых коллекций и решением бюрократических проблем на таможне у вас вряд ли получится, так что нужно озаботиться наймом хороших продавцов.

около 1,5 миллиона рублей

Технология производства твердых сыров

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, курицу, свёклу, морковь и картофель — до готовности.

Филе мелко нарежьте. Овощи и яйца натрите на крупной тёрке. Орехи и лук измельчите. Из граната достаньте зёрна.

В центр тарелки поставьте стакан. Вокруг него выкладывайте слоями картошку, половину свёклы, морковь, орехи, половину куриного филе, лук, яйца, оставшееся мясо и свёклу. После каждого слоя, кроме орехового и лукового, наносите сеточку из майонеза или просто смазывайте пласты.

Аккуратно вытащите стакан. Промажьте салат майонезом, в том числе и внутри кольца. Посыпьте гранатовыми зёрнами.

В центр тарелки поставьте стакан. Вокруг него выкладывайте слоями картошку, половину свёклы, морковь, орехи, половину куриного филе, лук, яйца, оставшееся мясо и свёклу. После каждого слоя, кроме орехового и лукового, наносите сеточку из майонеза или просто смазывайте пласты.

Оборудование для сыроварни

Профессионалы делят сыроваренное оборудование на два вида: основное (необходимое для изготовления практически всех видов сыра) и вспомогательное. К основному относятся:

  • ёмкости для помещения молока и сырной массы;
  • нагревательные печи или специальные ТЭНы;
  • охлаждающее оборудование для сыроварни;
  • фильтры молока;
  • пресс-столы;
  • солильные бассейны;
  • камеры созревания;
  • стеллажи, формы для сыра и прочий инвентарь.

К дополнительному оборудованию относятся машины для создания проколов, генераторы пара и т.д. Оно используется для производства отдельных сортов сыров.

Голубой сыр Рокфор считается одним из самых знаменитых французских сыров. Он производится из доброкачественного молока кислотностью около 19° Т. Для повышения первоначальной кислотности в молоко добавляется закваска молочнокислых бактерий, после чего масса нагревается до температуры 29-32° С. По прошествии одного часа получается твёрдый сгусток, который разрезают на мелкие кубики. Готовые куски помещаются в специальный чан и тщательно вымешиваются в течение 40 минут. Чтобы обеспечить стекание сыворотки готовая масса помещается на стол, покрытый серпянкой, затем измельчается на дробилках и укладывается в формы.

Отделение жидкости

От твердой массы отделяется сыворотка. Для ускорения сгусток могут нагревать. Отделенная твердая масса измельчается, высушивается. На этом этапе иногда добавляют пряности. Однако общая технология не предполагает использование специй.

После посолки зерна сушат на стеллажах 2–3 суток при температуре от +10 до +12 0 С. Чтобы ускорить этапы производства сыра, сыроварня может использовать специальное оборудование быстрой сушки.

Из под туфельки стальной выползает стежка…

  1. Лучшие недорогие электромеханические швейные машины для начинающих
  2. Лучшие электромеханические швейные машины для дома
  3. Лучшие электронные швейные машины
  4. Лучшие недорогие швейные машины на компьютерном управлении
  5. Лучшие швейные машины на компьютерном управлении для работы

Современные швейные машины давно уже не похожи на свои антикварные аналоги ни внешним видом, ни в разы возросшей функциональностью. Представляем рейтинг лучших популярных в 2020 году швейных машинок для дома — по отзывам покупателей и экспертов.

Представленный в магазинах ассортимент настолько широк, что при покупке желательно заранее представлять, по каким критериям различаются предлагаемые модели.

Функциональность швейной машины определяется количеством возможных операций, куда входит и разнообразие видов строчек, и способы выполнения петли, и дополнительные возможности вышивания.

Выметывание петель

Эта функция есть практически во всех современных моделях, но способ выполнения пуговичных петель может быть разным: полуавтоматическим либо полностью автоматизированным. В первом случае вам придется «помогать» машинке делать свою работу, поворачивая изделие в правильную сторону – каждая петелька выметывается в 4 этапа.

В профессиональных моделях реализован автоматический вариант – более быстрый и удобный. Такие продвинутые машинки умеют выметывать от 3 до 10 разных петель, в том числе и самую сложную из них – с глазком. Соответственно, их чаще используют в ателье готового платья, а для домашнего применения хватит и одного режима стандартной бельевой петли.

Качающийся челнок – самый простой вариант, встречающийся в механических и недорогих ЭМ-машинках. Он шумный, не слишком шустрый и не позволяет делать стежки длиннее 5 мм. При этом качество строчки, как и сам челнок, может «плавать», да и обрывы нити здесь не редкость. Заправлять нижнюю нитку и регулировать ее натяжение в этом случае тоже довольно сложно, зато стоимость самой машинки будет невысока.

Лучшие швейные машинки для дома 2020

Характеристики: электронное управление, горизонтальный челнок, 40 операций, петля-автомат, обметочная строчка, потайная строчка, эластичная строчка, эластичная потайная строчка, швейный советник, дисплей, черно-белый, ширина строчки до 7 мм, длина стежка до 5 мм, рукавная платформа.

Ценовая политика

Цена швейной машины позволяет предположить о её надёжности и функциональности. Подозрительно низкая стоимость говорит о минимальных возможностях или дешёвой сборке.

Качественные механические машины стоят от 5000 рублей, а для электронных, таким порогом можно считать сумму в 18000 руб.

Ассортимент магазинов швейного оборудования также включает множество принадлежностей, аксессуаров и комплектующих специального назначения, которые редко встречаются в обычных магазинах бытовой техники.

Типы швейных машин

Электромеханические машины – самые популярные швейные машинки. Идеально подходят для дома и бытового шитья. Они не слишком рассчитаны на серьезные нагрузки, но подчас их хватает даже для скромного ателье на дому. Представлены в разных классах и комплектациях от скромных бюджетных вариантов до продвинутых, более дорогих моделей с большим набором опций.

Читайте также:  Ежедневник и ручка в технике "Ламинирование"

Принцип работы, как понятно из названия, основан на механических комплектующих и работе электродвигателя. Основная задача таких машинок – просто шить и ничего сверхъестественного. Функционал зачастую не слишком разнообразен, программ от 5-10 до нескольких десятков.

Электронные – более продвинутый класс машин, базирующийся на электронной схеме и более автоматизированном управлении. У таких моделей легко можно найти большое количество строчек и дополнительных опций, настраивать схему работы по желанию. Их возможности однозначно покроют все бытовые домашние нужды, но также электронная машинка станет верной помощницей и для профессиональной швеи. Определенный недостаток электронной машины – сервис и ремонт сложнее, чем у электромеханики.

Компьютеризированные машины – верх совершенства и автоматизации. Это не просто рекламное название, а действительно маленький швейный компьютер. Такие устройства оснащены операционной системой на микропроцессоре и полностью подстраиваются под ваши потребности. Десятки и сотни заданных опций, настроек, строчек – это не все, чем может похвастаться компьютеризированная машина. В нее также можно загружать авторские программы. В основном это нужно для профессиональных швей и модельеров. К примеру, разрабатывая вышивку для целой коллекции одежды, можно легко загрузить собственные схемы в память машины для последующего быстрого использования. Замысловатые строчки, дизайнерские шаблоны и совершенная точность шитья выгодно отличают компьютеризированную машину от других типов. Однако нужно понимать, что вслед за прогрессом вверх шагает и цена. И если вам объективно не очень-то нужны эти современные опции – присмотритесь лучше в электронным или электромеханическим.


Челноки бывают нескольких типов:

Какие швейные машины самые качественные: рейтинг моделей и советы по выбору

Швейная машина для дома – нужное приобретение для любительниц рукоделия и тех, для кого шитье – это профессия. Выбор оборудования зависит от цели и частоты использования. Если шитье лишь хобби, есть надежные бытовые модели – они недорогие и функциональные. Для работы с большими объемами и сложными заказами подойдет профессиональная техника – многофункциональная и устойчивая к высоким нагрузкам. Конечно, обойдется она дороже, но наверняка окупит себя!


Janome My Style 100. Средняя стоимость модели на рынке – 7000 руб. Электромеханическая машина с ротационным горизонтальным челноком. Может выполнять 13 швейных операций и столько же видов строчек. Есть опция реверса, отключения механизма подачи ткани, вшивание молний, полуавтоматическое выполнение петель, съемный рукав, регулировка натяжения. Вес машины – 5,5 кг, мощность – 60 Вт. Лучше всего подходит для легкой и средней плотности тканей.

Как выбрать швейную машинку? Полезные советы для потенциальных покупателей

На моих мастер-классах участницы часто спрашивают, какую машинку выбрать начинающим. Сразу оговорюсь, что я не супер-пупер знаток технических характеристик швейных машин, я просто уверенный пользователь (имею более 20 лет опыта шитья на машинках различной сложности). Поэтому моя заметка будет, что называется, из жизненного опыта. Вы можете не соглашаться с моим мнением и даже поделиться своим в комментариях к этому посту

Среди производителей швейного оборудования наиболее известные марки SINGER, PFAFF, BROTHER, JANOME, JUKI, JAGUAR, HUSQVARNA, BERNINA и AstraLux. Лично я считаю, Janome — самой демократичной по цене и менее затратной в обслуживании.

Для начала определитесь, для чего вам нужна швейная машина. Какие виды работ вы будете на ней выполнять: шить толстые ткани типа джинсы или ограничитесь пошивом легких тканей (от этого будет зависеть мощность машинки), собираетесь ли вы метать петли (сколько видов петель автомат / полуавтомат должна уметь делать машинка), нужна ли вам декоративная строчка и прочее. От каждой дополнительной функции машинки будет дороже. Потому, если вы намерены раз в год подшить брюки мужу и раз в три года сшить занавески — выбирайте недорогие машинки с минимальным видом строчек (стоимость 3,5-6 тысяч рублей).
Сразу скажу, что любая, даже очень простая машина имеет в своем арсенале достаточное количество строчек, чтобы сшить и платье и куклу. Но имейте ввиду, все бытовые машинки, относящиеся к эконом-классу, не рассчитаны на значительные нагрузки. Они предназначены для пошива легких тканей. Детали и узлы, выполненные из пластика, при неправильной эксплуатации сломаются.

Если вы ищите универсальную и многофункциональную машинку для интенсивного использования, то выносливость и надежность — это наиболее значимые критерии. В любом магазине, специализирующемся на продаже швейной техники, консультант сможет дать вам исчерпывающие ответы на все вопросы. Если есть возможность, то качество строчек на машинке лучше проверять непосредственно в магазине. Проверять строчки лучше на «капризных» тканях: стрейч, шелк, трикотаж. Помимо обычного шва, посмотрите, гладко ли проходит операция зигзаг, имитация оверлока, выметывания петли (создание пуговичной петли).

Одна из основных характеристик машины — тип челнока. Если швейная машина дешевая, вероятнее всего, челнок будет вертикальный, качающегося типа. Такие челноки установлены в большинстве отечественных машин, например, Чайка (именно такой челнок был в моей первой машинке). Главные недостатки — путающаяся нитка и шумность пошива.

В настоящее время в большинстве машинок используется горизонтальный челнок. Шпулька закрепляется сверху под прозрачной крышкой, поэтому есть возможность следить за ниткой. Ширина строчки в машинах с горизонтальным челноком может достигать 7 мм. Строчка ровная и красивая, так как нижняя нитка снимается без рывков. Скорость пошива высокая, а сам ход швейной машины тихий и плавный.

В любом случае, какую бы машинку вы не купили, помните, что шить на ней можно только те ткани, на которые она рассчитана и «правильными» иглами (паспорт в этом вам поможет). Ну, и конечно, за машинкой следует ухаживать. Вне работы машинка должна быть закрыта чехлом. Современные машины жутко капризны и требуют периодической чистки (к слову сказать, Чайку я чистила в разы реже, чем Janome). После очистки швейной машины необходимо смазать ее механизм машинным маслом (я пользуюсь силиконовым). Внимание! Не все части машины можно смазывать маслом, уточните это заранее в магазине.

На моих мастер-классах участницы часто спрашивают, какую машинку выбрать начинающим. Сразу оговорюсь, что я не супер-пупер знаток технических характеристик швейных машин, я просто уверенный пользователь (имею более 20 лет опыта шитья на машинках различной сложности). Поэтому моя заметка будет, что называется, из жизненного опыта. Вы можете не соглашаться с моим мнением и даже поделиться своим в комментариях к этому посту

Добавить комментарий